Ontvangsten

Zandkoek met kruiden

Zandkoek met kruiden


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Harten, sterren, dennen ... verlicht de magie en laat de ogen van uw hebzuchtigen stralen.

Ingrediënten:

  • Voor ongeveer 30 zandkoekjes:
  • 300 g bloem
  • 200 g zachte boter
  • 100 g suiker
  • 1 eiwit
  • 1 c. gepoederde vanille
  • 1 c. kaneelpoeder
  • 1 c. gemberpoeder
  • 1 c. koffiebonen van anijs
  • 1 c. eetlepel olie
  • 1 snufje zout
  • Voor ijsvorming:
  • 1 eiwit
  • 1 c. koffie citroensap
  • 100 g poedersuiker
  • decor:
  • zilveren snoepjes
  • linten, etc.

Voorbereiding:

Combineer in een kom bloem, zachte boter, suiker, zout en licht geslagen eiwit. Meng het deeg met de kruiden. Rol het in een bal en laat het 30 minuten rusten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180 ° C (item 6). Laat het deeg zakken tot 5 mm dik en knip kerstpatronen uit met een koekjessnijder. Gebruik een groot rietje of een Chinees stokbrood en maak in elke cake een klein gaatje. Vet de bakplaat licht in en leg de zandkoek erop. Bak gedurende 10 minuten en laat afkoelen. Meng het losgeklopte eiwit in stevige sneeuw met het citroensap en de poedersuiker. Bedek de zandkoekjes met dit glazuur en versier ze voordat je ze laat drogen. Steek een lint door de gaten.