Ontvangsten

Harde eieren in hamlaag


Hier is een ingang die zeker zal voelen met je fijnproevers in korte broek. Het bestaat uit hardgekookte eieren gekleed in een knapperige gouden hamjas.

Ingrediënten:

Voor 4 personen

  • 4 hardgekookte eieren
  • 4 dikke plakjes rauwe ham
  • 1 eetlepel boter

Voorbereiding:

Schil de eieren, wikkel elk ei in een plakje ham en houd vast met kleine houten plectrums.

Verhit de boter in een pan en grill de eieren tot de ham goudbruin is.

Snijd de eieren in rondjes en serveer met wat beboterde groenten.

Video: Ei koken - De gouden regels van Allerhande (September 2020).